Entrevista para GNT digital com a Dra Luciana Spina
1) O que difere o
método da dieta Pronokal de outras dietas hiperproteicas?
Na verdade, a dieta proteinada é normoproteica, e se difere
das outras dietas de proteínas justamente por isso. Ela não sobrecarrega o
fígado e os rins e não aumenta o colesterol. Ao contrário, ela melhora as
condições patológicas associadas à obesidade, como Diabetes e Hipertensão
arterial.
2) Essa dieta
promete o emagrecimento rápido, mas com saúde. Você pode explicar melhor como
isso funciona?
O grande diferencial do método é a perda inicial de peso. O
método proteinado promove o emagrecimento numa velocidade superior às dietas
tradicionais devido ao mecanismo de cetose, restrição de carboidratos e
estímulo de lipólise (quebra de gordura). Isso gera motivação e maior adesão ao
tratamento, sem haver necessidade de remédio para controlar o apetite. Existe
saciedade e bem-estar durante o uso do PronoKal, o que facilita a manutenção do
método a longo prazo, ideal para aqueles que precisam perder bastante peso. Os
pacientes melhoram muito a qualidade de vida, melhoram a autoestima, ficam mais
felizes e muito agradecidos quando conseguem um resultado positivo.
3) A cetose é uma
parte importante do processo e que contribui para a queima de gordura e
manutenção da massa muscular. Existe algum risco associado a esse estado?
A dieta cetogênica, dependendo das condições clínicas do
paciente, pode ser realizada até o paciente atingir o peso ideal, mas não
continuamente. Deve ser intercalada a cada três ou quatro meses, com períodos
de reeducação alimentar.
4) Em que casos
essa dieta não é recomendada?
Em geral, as dietas de muito baixas calorias, como o Método
Pronokal, não são indicadas para crianças e adolescentes com menos de 16 anos,
idosos, pessoas com transtornos alimentares graves e pacientes com doenças
renais, hepáticas e cardiovasculares.
5) Qual é a quantidade diária de proteínas que a pessoa deve
ingerir, em média, em relação aos outros nutrientes?
Na Dieta Proteinada, a ingestão de proteínas é ajustada aos
requisitos ideais para manter um balanço proteico equilibrado (0,8-1,2 g/kg
ideal/dia), evitando a sobrecarga renal.
Ela é baseada em consumo de proteínas de alto valor biológico e existe
suplementação vitamínica/mineral para fornecer os níveis necessários e evitar
efeitos adversos quando realizadas por mais tempo.
